Oel

Beschreibung

SEGGIANO è un piccolo borgo di circa 1000 anime che si trova ai piedi del Monte Amiata sul lato grossetano.
L’OLIVASTRA di origine selvatica comincia ad essere coltivata dai monaci benedettini circa nel 1300 a.C. È una pianta resistente al freddo, forte, che si riproduce soltanto per innesto e non dal nocciolo, in quanto auto-sterile. Solo le varietà Moraiolo Frantoiano e Correggiolo, conosciuti come “maschi”, possono fecondarla.